dilluns, 27 de juliol del 2009

RESTAURANT FIOL - CERVERA

Com em va recomanar el forani de Cervera, en Manel, em vaig presentar a peus del restaurant FIOL. Ens vàrem demanar unes braves, pop a la gallega, gambes amb gabardina i uns xipirons i de postres una mousse de tres xocolates.
Les braves estaven de notable, la salsa és el que dona el punt, el pop perfecte al seu punt, els xipirons una mica grandets pel meu gust, podien ser més petits i l'única errada en les gambes que no tenien gust sinó a bunyols de bacallà...xd
Pel que fa el postre molt original, una delicatessen però en lloc de l'última capa la xocolata blanca l'haguès posat la primera i la xocolata negra la última.
Preu: 18 €/persona
Valoració: 7,5/10