dimecres, 12 d’agost del 2009

POLLASTRE A LA LLIMONA

Agafem els trosses te pit de pollastre els salem i els enfarinem, els fregim una volta i volta a la paella, els retirem i desprès i dipositem un got amb vi i suc de llimona. Tornem a posar els trossos de pollastre fins a l'evaporació, quedant melosos.