Tallarem la ceba i la sofregirem amb oli i mantega fins que sigui rossa. Afegirem una cullerada de farina i courem, després afegim el conyac i el caldo de pollastre i deixar 10 minuts bullints.
Servir amb dues torradetes de pa i formatge gratinat...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada