Una recepta fàcil i exquisita de degustar, i amb els creps que et sobren els fas de xocolata....xd
Pasta de creppes.
dos ous
tres cullerades de sucre
quatre cullerades de farina
una culleradeta de llevat
una culleradeta de sal
un got de llet
un rajolinet d'oli
Amb una paella ben calenta, hi afegim un rajolí d'oli i després depenent de la paella 4 o 5 cullerades per a realitzar el crepp. Li em de donar la volta, perque es facin les dues cares. És important tenir una paella que no s'enganxi.
Amb una altra paella fem la ceba, amb els xampinyons(amb làmines fines) i en 10 minuts i tirem les gambes (tambe en porcions petites) .Al toc final es la crema de llet per mulsionar-ho. Posar-ho dins el crepp i enrotllar.ho...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada