dimecres, 13 de maig del 2009

FIRA TARREGA MAIG - FIRA COC

DIVENDRES 15 de maig
Concert amb Gossos i Mesclat




El Cóc és una menja molt tradicional a casa nostra. La seva elaboració és sencilla, ràpida i permet fer anar la imaginació a l'hora de posar-hi els ingredients, aconseguint Cocs sorprenents, coloristes i molt atractius, sense oblidar, però, els més tradicionals amb el tomàquet, les cebes, les arengades, la botifarra, les albergínies, els pebrots vermells i una bona massa, tot ben cuït.
A Tàrrega se li dedica una Fira, la FiraCóc.