Un plat ben fàcil de fer. Salpebrem el llom i el posem a la paella fins que canvi el color. El posem dins un bol per posar al forn, i a la paella i posem la pinya (de pot suposo que sortiria més bé amb pinya natural), fins que caramalitzi, llavors la traiem i la posem junt el llom. Altra cop amb la paella i tirem la crema de llet, suc de pinya, llet i pebre, i li posem un polsi de sal. Amb cinc minuts ho tirem tot al bol i ho posem el forn 20 minuts a 220Cº.
Tipus:Econòmic (menys de 10€)
Valoració: 8,00/10
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada