Que millor que celebrar l'arribada del Nadal, amb un sopar al Sol. Erem una colla de set persones, compartint una taula, compartint experiencies i posant els punts sobres les is.
Des de el meu punt de vista, era reaci a agafar el menú que ens donava com alternativa a la carta, però crec que per decissió col·lectiva vàrem encertar.
En la beguda només al vi veient la cara del Manel, gran somelier...., també la van encertar, aquest anava inclós al menú.
De primer vàrem fer una amanida diferent, un assortit de formatges i el carpaccio de bou amb parmesà, no calen paraules per descriure el regust que ens va quedar. Tot va ser un bon entrant per esperar el nostre segon plat.
El meu entrecot amb salsa de ceps, indescriptible. La llengua encara es frega amb el paladar per a trobar el gust.
Els altres segons foren: anec a la taronja confit d'ànec i bacalla. Suposo que tot estava exquisit doncs res va quedar al plat.
PD: la beguda la va pagar la recent funcionària, que feia ni dos dies que havia aprovat!!!
PD1: el punt negatiu del restaurant és que té el lavabo a fora... i a ple hivern no us ho podeu imaginar...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada