Ingredients per a dues persones
250 grams de croïsses,
una ceba
un all
una cullerada sopera de farina
un got de vi blanc
mig de brou de pollastre.
sal
pimenton dolç
Primer de tot em de posar les croïsses amb aigua i una mica de sal per rentar-les. En acabat comencem amb el sofregit: farem la ceba dauradeta juntament amb l'all, hi afegirem el got d'oli fins que redueixi i una mica de farina perquè agafi, tirem el brou de pollastre i tot seguit les croïsses. Afegir al final una mica de pimenton. Deixem uns 5 minuts i tenim un plat per deleitar a tot comensal.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada