dimecres, 24 de març del 2010

FORMATGE BRIE ARREBOSSAT

Ben senzill de realitzar, aquest formatge pot acompanyar una amanida com anar sol per la vida.
Posem el formatge un moment al congelador, pq s'endureixi, i el posem amb un ou batut i amb pa ratllat dues vegades (perquè la capa superficial sigui més doble) ho posem a la paella amb oli bullent durant un parell de minuts i ja el tenim per al nostre paladar.