PRIMER PLAT
Amanida de crudités amb lletons d'ànec
1 pera - fulles de l'ull de l'api- brots de créixens- enciam de fulla de roure- 1 llauna de lletons d'ànec - 2 cullerades de vermut negre - 2 cullerades de vinagre blanc- 6 pacanes
SEGON PLAT
Ravioli amb mozzarella, rúcula i tomàquet amb pesto
Per a 4 persones•
Pasta fresca• 125 gr. formatge mozzarella• 100 gr. rúccula• 50 gr. tomàquet sec• Sal i pebre• Oli d’olivaPer la salsa:• 50 gr. alfàbrega• 10 gr. pinyons• 1 dent d’all• 20 gr. formatge parmesà• 100 gr. oli d’oliva• sal
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada