divendres, 29 de gener del 2010

SOPA D'AVELLANES

Primer intent fallit de cuinetes.. Hauré de canviar algun ingredient perquè surti més melosa.
Vaig posar a una olla dues cebes, quant es va fer li vaig afegir les avellanes, cinc minutets més i el caldo vegetal i al final la crema de llet.
Crec que l'errada va ser en posar tantes avellanes, donat que semblava més una avellana de sopa. A la quarta cullerada ja empatxava.
Seguirem en l'intent....