dimarts, 1 de febrer del 2011

CUINETES GEMMA

Després de la victoria del Barça amb l'Hercules, quina millor disposició, que fer un cuinetes. Malgrat que com sempre uns quants arribem tard, i dues baixes d'última hora, vam tenir uns molt bons anfitrions.
Un total de set panxes, es van encerclar amb unes estovalles ben treballades, d'aquelles que les àvies feien...
El primer plat, risotto de parmesà al cava, tot i que (semblo el sr. artur mas), la cuinera va tenir un dubte d'amargor, estava francament molt bó, la causa va ser l'actuant que repetissim.
De segon, un bacallà amb sobrassada, que va ser marinat i remullat més de 48 hores, però que fou delicia dels nostres pal·ladars, en la combinació de gustos que donaven els ingredients.
I per acabar el pastis de xocolata, que flonjo va acabar a les nostres panxes.
Després una vetllada, que a les tres encara sonaven entre viatges astrals, escoles i la tranca del adebayor....

PD: La valoració final ve donada per una fórmula, així que voteu tots els aspectes.