dilluns, 22 de juny del 2009

SOPA DE MELÓ

Doncs l'estiu ja ha arribat, i ja no ve de gust menjar aquells plats calents que escalfen la nostra gola i que a l'hivern fan fresa.
La primera recepta és la sopa de meló, molt senzilla de fer. Es passa mig melo tallat pel turmix i afegim crema de llet uns 100-150 ml i un polsim de sal, després o acabem de perfeccionar amb talls de pernil salat (posat al microones uns 1:30 minuts per a que quedi cruixent) hi ho posem tot a la nevera perque es refredi.