Un altre intent fallit, vaig preparar la massa, però aquesta al reposar-la una hora i mitja no em va pujar, va romandre igual amb el seu estat inicial. I alhora de fornejar-la no va pujar, quedant minces parts crues, però que es dissimulava amb la ceba que vàrem cobrir per sobre la massa.
250 gr de farina
20 gr. de llevat
Una culleradeta de sal
Dues cullerades d’oli
½ got d’aigua tèrbola
Una ceba
Orenga
Seguirem intentant-ho, fins a la culminació.... o fins que anem a comprar pasta de full....;)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada